Tham khảo phong cách thiết kế nhà hàng sang trọng

Không chỉ tại Việt Nam mà trên toàn thế giới, ngành kinh doanh nhà hàng luôn được các nhà đầu tư đặc biệt quan tâm. Nếu bạn đang tìm kiếm ý tưởng cho mô hình kinh doanh nhà hàng và không ngừng trăn trở về cách để làm nổi bật phong cách thiết kế, tối ưu hóa không gian, và mang lại trải nghiệm ấn tượng cho khách hàng, thì bài viết này chính là dành riêng cho bạn.

Chi tiết tại: https://noithatnews.net/top-8-mau-thiet-ke-nha-hang-dep-sang-trong-va-thu-hut-nhat/

Những tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng bạn cần lưu ý

Thiết kế mặt tiền nhà hàng

Mặt tiền được ví như "bộ mặt" của nhà hàng, là nơi tạo ấn tượng đầu tiên với khách hàng. Do đó, cần phải thiết kế một cách tỉ mỉ và tinh tế. Sự sáng tạo và độc đáo luôn là mục tiêu hướng đến khi thiết kế mặt tiền nhà hàng. Hiện nay, có rất nhiều phương án thiết kế mặt tiền độc đáo và đẹp mắt, tuy nhiên, việc lựa chọn phương án phù hợp còn phụ thuộc vào phong cách và ngân sách đầu tư của bạn.

Thiết kế khu vực ăn uống

Khu vực ăn uống chính là nơi tạo ra doanh thu trực tiếp cho nhà hàng, vì vậy cần tối ưu hóa không gian di chuyển và chỗ ngồi. Dù vậy, không nên quá chú trọng vào việc tăng số lượng chỗ ngồi mà làm giảm không gian riêng tư, gây khó chịu cho khách hàng. Để khắc phục điều này, các kiến trúc sư thường đề xuất khoảng cách giữa các chỗ ngồi từ 1m2 – 1,4m2, đảm bảo sự thoải mái và riêng tư, đồng thời thuận tiện cho nhân viên phục vụ.

Thiết kế phòng VIP nhà hàng

Phòng VIP là không gian riêng biệt dành cho những khách hàng đặc biệt, thường là những người có yêu cầu cao về chất lượng phục vụ và không gian. Đây là nhóm khách hàng mang lại doanh thu cao và góp phần nâng cao thương hiệu cho nhà hàng của bạn. Vì vậy, phòng VIP cần được thiết kế nổi bật và sang trọng, với diện tích rộng rãi, thoáng mát và đảm bảo sự riêng tư tuyệt đối. Nội thất phòng VIP nên sử dụng các loại cao cấp, và ánh sáng cần được bố trí một cách thẩm mỹ.

Thiết kế bếp nhà hàng

Nhà bếp được xem như "linh hồn" của nhà hàng, nơi các đầu bếp thỏa sức sáng tạo những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt. Do đó, khu vực bếp cần được thiết kế thoáng đãng, kích thích sự sáng tạo của đầu bếp và mang lại năng lượng tích cực cho nhân viên. Thiết kế bếp chuẩn sẽ tối ưu hóa không gian, giúp nhà hàng rộng rãi, thông thoáng và thuận tiện cho các hoạt động trong giờ cao điểm, từ nhận hàng, lưu trữ, đến sơ chế, nấu nướng và rửa bát.

Ngoài ra, cần tham khảo các tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN) khi thiết kế nhà hàng để đảm bảo chất lượng và tính thẩm mỹ đạt chuẩn.

Thiết kế quầy bar nhà hàng

Quầy bar cũng là một khu vực quan trọng trong mỗi nhà hàng. Nhiều nhà hàng lựa chọn thiết kế quầy bar riêng biệt với quầy thanh toán để tạo điểm nhấn thu hút khách hàng. Khi thiết kế quầy bar, bạn cần chú ý đến kiểu dáng và kích thước để vừa tạo điểm nhấn cho không gian, vừa thuận tiện cho nhân viên phục vụ.

Một số kinh nghiệm thiết kế nhà hàng

Lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp

Hiện nay, có rất nhiều phong cách thiết kế nhà hàng đa dạng như hiện đại, cổ điển, tân cổ điển, sân vườn, Nhật Bản,... Mỗi phong cách mang một nét đặc trưng riêng về thiết kế, nội thất và các phụ kiện trang trí. Tùy theo sở thích và định hướng kinh doanh, bạn có thể chọn phong cách phù hợp nhất cho nhà hàng của mình.

Lựa chọn màu sắc thu hút

Màu sắc là yếu tố thu hút ánh nhìn và ảnh hưởng đến cảm giác của khách hàng. Một không gian nhà hàng được trang trí với màu sắc phù hợp sẽ kích thích sự thèm ăn và làm tăng cảm giác ngon miệng. Tùy thuộc vào phong cách thiết kế, kiến trúc sư sẽ kết hợp các gam màu sao cho hài hòa nhất. Với những nhà hàng có phong cách sang trọng, hiện đại, bạn có thể chọn màu vàng hoặc trắng để tăng thêm sự tinh tế.

Bạn cũng có thể tham khảo ý kiến từ chuyên gia về thiết kế màu sắc chủ đạo, thường chiếm 60%, cùng với 30% cho các khoảng không gian nhỏ hơn, xen kẽ với màu chủ đạo.

Phối hợp ánh sáng hợp lý

Ánh sáng là yếu tố không thể thiếu trong thiết kế nhà hàng. Sử dụng cửa kính cường lực lớn để tận dụng ánh sáng tự nhiên là một ý tưởng tuyệt vời, đặc biệt cho những nhà hàng cao tầng, giúp tạo tầm nhìn đẹp vào buổi tối. Đối với những khu vực cần sự riêng tư như khu vực cho các cặp đôi, cần thiết kế ánh sáng một cách tinh tế để tạo không gian lãng mạn.

Khi sử dụng đèn chiếu sáng, nên bố trí hài hòa giữa các loại đèn chiếu sáng chính và đèn trang trí, phù hợp với phong cách thiết kế nhà hàng.

Tạo không gian bằng âm thanh

Âm nhạc đóng vai trò quan trọng trong việc tạo không gian nhà hàng. Một không gian có âm thanh phù hợp sẽ mang đến cảm giác tích cực cho khách hàng. Tùy thuộc vào phong cách thiết kế và đối tượng khách hàng, bạn có thể chọn loại âm nhạc phù hợp. Nếu nhà hàng phục vụ giới trẻ, nhạc pop có thể là lựa chọn lý tưởng. Ngược lại, nếu nhà hàng hướng tới sự sang trọng, nên chọn những bản nhạc không lời để tạo cảm giác thư giãn.

Lưu ý rằng âm nhạc không nên quá lớn để không át đi tiếng nói chuyện của khách, nhưng cũng không nên quá nhỏ để tránh cảm giác nhàm chán.

Lựa chọn đồ nội thất chất lượng

Khi chọn đồ nội thất cho nhà hàng, bạn cần chú ý đến các yếu tố như nước, độ ẩm và nhiệt độ. Bàn ghế nên được làm từ gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp có khả năng chống ẩm cao. Các khu vực sàn nhà nên được ốp đá hoặc gạch men chống trơn trượt, dễ dàng vệ sinh.

Một không gian ăn uống kết hợp giữa món ăn ngon và nội thất tinh tế, sang trọng sẽ mang lại trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng.

Tạo không gian ấm cúng

Một yếu tố quan trọng trong thiết kế nhà hàng là tạo ra không gian ấm cúng, dễ chịu. Hãy biến nhà hàng thành nơi gặp gỡ, ăn uống và nuôi dưỡng tình cảm cho gia đình. Sử dụng đèn vàng và nội thất từ gỗ, vải sẽ mang lại cảm giác gần gũi và ấm áp.

Tạo không gian riêng biệt cho khách hàng

Ngoài khu vực phục vụ chung, hãy thiết kế ít nhất một không gian phòng ăn riêng để mang đến sự riêng tư cho khách đến làm việc hoặc gặp gỡ riêng tư. Không cần quá nhiều đồ nội thất, nhưng cần đảm bảo đủ bàn ghế, ánh sáng và trang trí. Một thiết kế đơn giản nhưng chu đáo sẽ khiến khách hàng đánh giá cao và muốn quay lại.

Tính nhất quán trong tổng thể không gian

Sự nhất quán trong thiết kế không gian, trang trí và đồng phục nhân viên luôn tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng. Có rất nhiều đơn vị chuyên thi công và thiết kế nhà hàng đẹp, hiện đại và sang trọng. Với hơn mười năm kinh nghiệm, Nội Thất News tự tin đáp ứng mọi yêu cầu của khách hàng, mang đến không gian nhà hàng hoàn hảo.

Kết luận

Thiết kế nhà hàng đẹp và dẫn đầu xu hướng không chỉ đòi hỏi sự sáng tạo mà còn cần đảm bảo tính thực dụng và trải nghiệm khách hàng. Hy vọng bài viết từ https://noithatnews.net/ đã cung cấp những thông tin hữu ích và gợi ý thiết thực cho những ai đang quan tâm đến việc thiết kế nhà hàng ăn uống.

Xem thêm tại:

https://www.foroatletismo.com/foro/members/noithatnews.html

https://vnxf.vn/members/noithatnews.84072/

http://maisoncarlos.com/UserProfile/tabid/42/userId/2037956/Default.aspx

https://www.angrybirdsnest.com/members/noithatnews/profile/

https://www.flyingsolo.com.au/members/noithatnews/profile/

https://forum.aceinna.com/user/noithatnews

https://www.hikingproject.com/user/201848668/noi-that-news

https://original.misterpoll.com/users/5470543

https://www.pinterest.es/noithatnews/

https://www.metooo.co.uk/u/noithatnews

https://research.openhumans.org/member/noithatnews/

https://ourairports.com/members/noithatnews/

https://coolors.co/u/noithatnews

https://noithatnews.shotblogs.com/noithatnews-41916708

https://www.silverstripe.org/ForumMemberProfile/show/156638

https://hvacr.vn/diendan/members/noithatnews.183117/

https://confengine.com/user/noithatnews

https://production.openhumans.org/member/noithatnews/

https://theonlinearticleplace.com/members/noithatnews/

https://www.dohtheme.com/community/members/noithatnews.78110/